Sedang mencari ide resep pan seared tuna with lemon butter sauce yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal pan seared tuna with lemon butter sauce yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari pan seared tuna with lemon butter sauce, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan pan seared tuna with lemon butter sauce yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan pan seared tuna with lemon butter sauce sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Pan Seared Tuna with Lemon Butter Sauce memakai 24 jenis bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Pan Seared Tuna with Lemon Butter Sauce:
- Sediakan Pan Seared Tuna
- Sediakan 200 gr tuna fillet
- Gunakan 1 sdm tepung terigu
- Ambil 1 sdt garam
- Ambil 1 sdt blackpaper
- Ambil 1 sdm minyak wijen
- Sediakan 1 sdm kecap ikan
- Gunakan 1 1/2 sdm perasan lemon
- Gunakan 1 sdt parsley flakes
- Gunakan 1 sdm minyak goreng
- Siapkan Salad
- Siapkan 200 gr brokoli
- Gunakan 1 bh jeruk sunkist
- Siapkan 1 bh kiwi
- Ambil 2 bh tomat cherry
- Gunakan 2 sdm perasan lemon
- Ambil 1 sdt garam
- Ambil 1 sdt blackpaper
- Sediakan 1 sdm Butter/Margarin
- Sediakan Lemon Butter
- Sediakan 1/2 potong Lemon (peras airnya)
- Sediakan 2 sdm butter/margarin
- Ambil 1 sdt blackpaper
- Ambil 1 sdt parsley flakes
Langkah-langkah membuat Pan Seared Tuna with Lemon Butter Sauce:
- [Pan Seared Tuna] Masukkan dalam satu wadah perasan lemon, tepung terigu, garam, blackpaper, minyak wijen, kecap ikan, dan parsley flakes. Aduk hingga tercampur rata.
- [Pan Seared Tuna] Masukkan Tuna, gulingkan perlahan hingga semua permukaan luar tuna terlumuri oleh bumbu. Diamkan tuna selama 30-40 menit.
- [Salad] Siapkan wadah, masukkan perasan lemon, garam, dan blackpaper. Aduk hingga tercampur rata.
- [Salad] Masukkan brokoli, kiwi, jeruk, dan tomat pada wadah bumbu yg sudah tercampur rata.
- [Salad] Nyalakan api kompor, panaskan butter pada wajan. Masukkan salad yg sudah dibumbui, tumis sebentar saja sekitar 1-2 menit. Angkat, sisihkan.
- [Pan Seared Tuna] Setelah tuna di marinasi, nyalakan api kompor. Panaskan minyak dalam pan, masukkan tuna. Balik tuna hingga seluruh permukaannya rata. Kematangan tuna disesuaikan dengan selera. Untuk hasil medium well, cukup sekitar 10-12 menit saja (dengan api kecil). Sisihkan.
- [Lemon Butter Sauce] Panaskan wajan, masukkan perasan lemon, masak hingga meletup-letup. Masukkan butter, aduk hingga tercampur. Tambahkan blackpaper dan parsley flakes. Masak hingga tercampur rata, angkat.
- Sajikan pan seared tuna dalam piring, tuangkan salad disekitar tuna, kemudian siram dengan lemon butter sauce. Selamat menikmati π
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Pan Seared Tuna with Lemon Butter Sauce yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!