Tuna Pedas Manis
Tuna Pedas Manis

Sedang mencari inspirasi resep tuna pedas manis yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal tuna pedas manis yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari tuna pedas manis, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan tuna pedas manis enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat tuna pedas manis yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Tuna Pedas Manis menggunakan 15 bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Tuna Pedas Manis:
  1. Sediakan Bahan Marinasi
  2. Sediakan 250 gram tuna
  3. Ambil Secukupnya Lada
  4. Gunakan Secukupnya Garam
  5. Sediakan Secukupnya Lada hitam
  6. Gunakan Bahan Lainnya
  7. Gunakan Bumbu Tepung Serbaguna (saya pake sajiku untuk udang)
  8. Gunakan 1 Wortel
  9. Siapkan 1/2 Bawang Bombay
  10. Siapkan 1 Bawang Putih
  11. Siapkan 3 Cabe Keriting
  12. Sediakan 1 Cabe Rawit Merah
  13. Ambil 2 sdm saus sambal
  14. Gunakan 3 sdm saus tomat
  15. Siapkan 1 sdt larutan maizena
Langkah-langkah membuat Tuna Pedas Manis:
  1. Pertama potong Tuna menjadi dadu lalu dibuat marinasi minimal 30 menit
  2. Kalau sudah baluri tuna ke tepung Serbaguna. Sebenernya bisa pake adonan basah telor tapi saya pengen hasilnya light dan renyah
  3. Goreng tuna 1/2 mateng
  4. Potong semua bahan lalu tumis bawang putih dan Bombay sampai agak layu
  5. Masukan wortel lalu tambahkan air sampai agak layu
  6. Masukan saus sambal dan tomat, lalu beri Garam, lada, penyedap. Pokoknya sambil tes rasa
  7. Lalu masukan tuna tadi Aduk2 hingga rata lalu masukan larutan maizena

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan tuna pedas manis yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!