Anda sedang mencari inspirasi resep abon cakalang super pedas yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal abon cakalang super pedas yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
#RESEPABONIKANSUPERPEDAS# Bahan : ikan layang/tuna di kukus dan di suir bumbu : cabe rawit,bawang merah,bawang putih,tomat hijau,lengkuas bumbu di blender. Saya mau membuat abon ikan cakalang yang mudah dan tahan lama. Sangat cocok untuk anak kost dan bisa dikirim ke luar daerah.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari abon cakalang super pedas, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan abon cakalang super pedas yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah abon cakalang super pedas yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Abon cakalang super pedas memakai 7 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Abon cakalang super pedas:
- Sediakan 2-3 ekor ikan cakalang
- Sediakan 250 gr cabe rawit
- Gunakan 150 gr cabe keriting
- Sediakan 20 buah Bawang merah
- Siapkan 20 buah bawang putih
- Sediakan secukupnya Kecap manis
- Siapkan secukupnya Royco garam micin
Ikan cakalang merupakan ikan laut yang hamper sama bentuk dan jenisnya dengan ikan tuna. Abon ikan tongkol yang dikenal dari daerah manado bercita rasa pedas dan gurih. Abon ikan tongkol memang sangat nikmat dijadikan teman makan siang. Abon ikan tongkol ada yang menyebutnya abon ikan cakalang dan abon ikan tuna ini juga bisa dijadikan makanan sehat untuk balita lho tapi jangan.
Cara menyiapkan Abon cakalang super pedas:
- Kukus ikan cakalang. Setelah di kukus, pisahkan dari tulang lalu suwir suwir ikan (besar kecilnya sesuai selera) lalu goreng ikan yg sudah di suwir" Tadi.
- Haluskan semua rempah-rempah nya
- Tumis bawang merah sampe harum lalu masukan bawang putih, tumis sampe harum. Masukan cabe rawit dan diikuti cabe keritin
- Aduk sampai tercampur rata. Masukan penyedap rasa (royco, garam micin) lalu masukan kecap. Aduk sampai rempah-rempah nya masak merat
- Masukan ikan cakalang, aduk rata dan angkat. Selamat menikmati
Aneka olahan abon dari ikan ini banyak sekali varian dan variasinya dengan aneka rasa manis, asin, pedas, pedas manis, dll. Menurut situs Wikipedia pengertian abon adalah makanan yang yang terbuat dari serat daging hewan. Penampilannya biasanya berwarna cokelat terang hingga kehitam-hitaman. Abon Ikan Pedas Cap Bidadari Rp. Abon Tempe Pedas adalah abon unik yang terbuat dari tempe.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Abon cakalang super pedas yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
