Sedang mencari ide resep nasi bakar tuna yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal nasi bakar tuna yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Selain dikenal tinggi protein, ikan juga mudah ditemui di Indonesia. Mudah & Murah kali ini berbagi resep Nasi Bakar Tuna yang. Resep nasi bakar yang akan disajikan kali ini berbahan dasar ikan, salah satu diantaranya adalah ikan tuna yang kaya akan kandungan gizi untuk memenuhi kebutuhan tubuh dan bermanfaat untuk.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari nasi bakar tuna, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan nasi bakar tuna yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat nasi bakar tuna yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Nasi Bakar Tuna menggunakan 19 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Nasi Bakar Tuna:
- Ambil Bahan nasi gurih
- Sediakan 3/4 kg Beras (dimasak biasa sampai matang)
- Ambil 1 bks Santan instan
- Siapkan 1 ruas jempol Lengkuas / laos memarkan
- Siapkan 2 btg Serai dimemarkan
- Siapkan 3 lbr Daun salam
- Sediakan 3 lbr Daun jeruk
- Sediakan 4 siung Bawang merah iris halus
- Gunakan 2 siung Bawang putih iris halus
- Sediakan Air matang secukupnya (saya 2 gelas belimbing)
- Siapkan secukupnya Garam
- Siapkan secukupnya Gula
- Siapkan Penyedap rasa secukupnya (saya skip)
- Ambil Resep tuna suir cari sendiri yaa.. 😉
- Gunakan Saya beli tuna suir 30rb dapat 3ons
- Siapkan Ikan asin pete beli 20rb dpt 2ons
- Ambil 2 ikat Kemangi
- Gunakan Daun pisang untuk membungkus
- Sediakan Lidi utk penyemat
Selain memiliki rasa yang lezat, makanan ini juga simple sekali cara pembuatannya. Nasi yang dibakar dan dibungkus dengan. Sajian nasi bakar boleh juga dicoba! Kali ini Endeus membuat Nasi Bakar Tuna Kemangi.
Langkah-langkah membuat Nasi Bakar Tuna:
- Tumis bawang putih yg sudah diiris halus sampai harum, lalu masukkan bawang merah iris, laos, daun jeruk yg sudah di sobek2, daun salam dan serai yg sudah dimemarkan, tumis lagi hingga harum.
- Tambahkan air secukupnya dan santan kedalam tumisan bumbu tadi, lalu tambahkan garam, gula, penyedap jika suka, koreksi rasa. (Disini santan sebelum saya tambahkan nasi rasanya masih agak keasinan yaa.. Karna nanti akan ditambahkan nasi dan rasa asinnya akan berkurang.) Masak sampai santan mendidih.
- Masukkan nasi kedalam santan yang sudah tercampur bumbu tadi, Aduk2 terus hingga merata dan santan mengering. Matikan api.
- Ambil daun pisang, letakkan nasi gurih secukupnya di atas daun pisang, tambahkan tuna suir / ikan asin pete dan kemangi jika suka (saya buat 2 varian, yg pakai kemangi sm enggak), lalu tumpuk lagi dengan sedikit nasi lalu bungkus nasi tadi seperti membungkus lemper.
- Ulangi terus membungkus nasi gurih hingga selesai.
- Bakar nasi yg sudah dibungkus2 tadi sampai wangi dan warna daun agak gosong2 dikit yaa.. Selesaaii… Kalau sudah matang siap disajikan panas2… Mau ditambahin pete lagi boleeh yaa… Atau sambel bajak… No probolinggo laah 😂 Happy cooking… 😘
Rasa pedas dengan aroma harum kemangi dan daun jeruk bikin sajian ini jadi spesial! Resep Nasi Bakar - Menu makanan nasi bakar tentu sudah tidak asing lagi bagi semua orang. Tidak hanya jamur dan tuna saja, menu nasi bakar juga lezat ketika dikombinasikan dengan isian. Resep dan cara membuat nasi bakar tuna pedas. Olahan nasi enak yang dapat anda jadikan referensi mengolah nasi.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat nasi bakar tuna yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
