Lagi mencari inspirasi resep pastry tuna (tuna puffs) yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal pastry tuna (tuna puffs) yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari pastry tuna (tuna puffs), mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan pastry tuna (tuna puffs) yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan pastry tuna (tuna puffs) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Pastry Tuna (tuna puffs) menggunakan 14 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Pastry Tuna (tuna puffs):
- Gunakan 1 box kulit pastry beku (sy pake merk Edo)
- Siapkan Isi:
- Sediakan 1 kaleng ikan tuna kaleng (sy pake tuna in oil)
- Sediakan 1 buah jagung dipipil dan rebus sebentar
- Ambil 1 siung bawang putih, cincang halus
- Siapkan 1 buah bawang bombay, cincang
- Gunakan secukupnya Gula-garam dan lada halus
- Siapkan secukupnya Lada hitam geprek
- Gunakan Telur rebus potong jadi 6
- Siapkan Minyak untuk menumis
- Gunakan 1 butir kuning telur
- Gunakan 1 putih telur sbg lem
- Sediakan Taburan:
- Sediakan Parsley atau oregano
Langkah-langkah membuat Pastry Tuna (tuna puffs):
- Tumis bawang putih sampai harum dan masukkan bawang bombay. Tumis sampai bawang agak layu/transparan.
- Masukkan tuna kaleng, jagung pipil, garam, gula dan lada putih, aduk. Masukkan lada hitam geprek. Test rasa. Sisihkan sampai agak dingin.
- Potong kulit pastry 1 lembar sy jadikan 4 potong. Isikan tuna dan beri potongan telur ke kulit pastry dan lipat segi tiga atau persegi.
- Oleh pinggir pastry dg putih telur biar pinggir2 kulit pastry. Tekan2 pinggiran kulit pastry dengan garpu agar melekat dengan baik.
- Olesi kuning telur dan taburi parsley atau oregano sesuai selera.
- Panggang dlm oven yg sdh dipanaskan. Lama memanggang kira2 20menit atau sampai kecoklatan tergantung masing2 oven.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Pastry Tuna (tuna puffs) yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
