Anda sedang mencari ide resep botok ikan tuna (tuna kalengan) yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal botok ikan tuna (tuna kalengan) yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari botok ikan tuna (tuna kalengan), pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan botok ikan tuna (tuna kalengan) enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.
Risiko mengonsumsi ikan tuna, terletak pada kadar merkurinya, terutama tuna yang dikemas dalam kaleng. Karena ikan tuna adalah ikan ukuran besar, maka ia lebih mudah terpapar zat berbahaya ini. Merkuri yang masuk ke tubuh secara berlebihan akanmerusak otak dan sistem saraf.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah botok ikan tuna (tuna kalengan) yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Botok ikan tuna (tuna kalengan) menggunakan 15 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Botok ikan tuna (tuna kalengan):
- Gunakan 4 kaleng Ikan tuna kalengan
- Ambil segenggam cabe rawit
- Ambil 8 belimbing wuluh (iris memanjang)
- Siapkan 3 bh tomat hijau (potong jd 4)
- Siapkan 3 bh tomat merah (potong jd 4)
- Sediakan 7 lbr daun jeruk (iris tipis)
- Gunakan 2 ikat kemangi (ambil daunnya aja)
- Siapkan Daun pisang untuk membungkus
- Ambil BUMBU YANG DIHALUSKAN*
- Ambil segenggam cabe rawit
- Sediakan 10 bh cabe merah
- Siapkan 10 siung bawang putih
- Gunakan 2 sdm kemiri
- Gunakan secukupnya Garam
- Gunakan 7 siung bawang merah
Selain itu, tuna juga sangat pandai dalam hal berenang. Apabila pada umum nya daging dari ikan berwarna putih, maka lain hal nya dengan tuna. Tuna kaleng tidak selalu berbahan dasar ikan tuna karena ada pula tuna kaleng yang ternyata berbahan dasar ikan jenis lain, seperti ikan cakalang. Untuk itu, mari mengenal berbagai spesies ikan tuna yang biasa dijadikan bahan dasar tuna kalengan.
Cara membuat Botok ikan tuna (tuna kalengan):
- Buka ikan kaleng,ambil ikannya buang minyaknya taruh dalam wadah baskom
- Masukan semua bahan dan bumbu yg sdh dihaluskan aduk rata sampai semua bumbu tercampur
- Koreksi rasa
- Bungkus dengan daun pisang ditakar sesuai selera
- Kukus selama 45 menit setelah matang lalu sajikan
- Selamat mencoba
Harga ikan tuna sirip biru menjadi mahal karena memiliki warna daging merah merona dan memiliki rasa super enak. Harga Ikan Tuna merupakan salah satu harga ikan yang cukup mahal dipasaran karena memang selain banyak sekali nutrisi yang dikandung ternyata Protein yang banyak terkandung dalam ikan ini menjadikan tuna sangat bagus untuk pertumbuhan anak anak. Secara Umum, Daging ikan tuna itu. Banyak yang mengira ikan tuna, tongkol, dan cakalang adalah jenis ikan yang sama dengan sebutan yang berbeda. Salah satu jenis ikan yang cukup terkenal adalah ikan tuna.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat botok ikan tuna (tuna kalengan) yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
