Anda sedang mencari ide resep pampis cakalang khas manado yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal pampis cakalang khas manado yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari pampis cakalang khas manado, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan pampis cakalang khas manado yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan pampis cakalang khas manado sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Pampis Cakalang Khas Manado menggunakan 14 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Pampis Cakalang Khas Manado:
- Siapkan 500 gram ikan cakalang
- Gunakan 3 batang daun bawang
- Gunakan 1 daun pandan
- Siapkan Kecap manis
- Gunakan Jeruk nipis
- Ambil Garam
- Siapkan Kaldu ayam bubuk
- Ambil Lada bubuk
- Siapkan 2 sdm minyak
- Siapkan Bumbu halus
- Ambil 5 siuang bawang merah
- Gunakan 3 siung bawang putih
- Siapkan 3 cabe rawit
- Sediakan 5 cabe keriting
Cara menyiapkan Pampis Cakalang Khas Manado:
- Goreng ikan cakalang kemudian tiriskan dan suwir-suwir
- Uleg kasar bumbu halus
- Siapkan minyak untuk menumis, tumis bumbu halus hingga harum
- Masukan ikan cakalang goreng yang sudah disuwir, tambahkan garam, lada, kaldu bubuk dan sedikit kecap.
- Masukan daun bawang yg sudah diiris dan daun pandan yg sudah disimpul
- Masak hingga matang kemudian tambahkan perasan jeruk dan siap disajikan
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan pampis cakalang khas manado yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
