Anda sedang mencari ide resep pindang cakalang sambal tomat maknyus yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal pindang cakalang sambal tomat maknyus yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
ID, BANJARMASIN - Ikan pindang diasinkan memang enak. Resep Sambal Tomat Terasi - Bagi sebagian besar lidah orang Indonesia, masakan yang dilahap namun tidak pedas biasanya kurang terasa lezat & nikmat. Masakan yang tidak atau kurang pedas juga di mulut sebagian orang terasa hambar & agak kurang menggugah selera.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari pindang cakalang sambal tomat maknyus, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan pindang cakalang sambal tomat maknyus enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah pindang cakalang sambal tomat maknyus yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Pindang Cakalang Sambal Tomat Maknyus menggunakan 13 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Pindang Cakalang Sambal Tomat Maknyus:
- Siapkan 250 gr pindang cakalang
- Siapkan Bumbu halus:
- Gunakan 3 siung bawang putih
- Ambil 3 siung bawang merah
- Ambil 3 buah cabai besar
- Gunakan 1 buah cabai rawit (sesuai selera)
- Sediakan 1 buah tomat
- Ambil Bumbu lain:
- Sediakan 1/2 sdt garam
- Ambil 1 sdt gula pasir
- Gunakan 1/2 sdt terasi
- Siapkan 1 sdm kecap manis
- Ambil 2 sdm minyak goreng
Bawang merah (Shallots) Bawang putih (Garlic) Tomat (Tomatoes ) Chillies Terasi bakar (Shrimp paste) Lemon juice Garam(salt) Gula (Sugar) Kaldu ayam bubuk (C. It brought us back to Bali ; some said#nasilanguan #balinesekitchenamsterdam. Ini nih yang paling gampang dibuat, cuma perlu membuat sambal bawang dan memasukkan pindang yang terlebih dulu digoreng, lalu diulek sampai pindang dan sambalnya membaur. ID - Menyantap makan malam bersama anggota keluarga maupun orang tersayang memang menjadi momen yang menyenangkan.
Cara membuat Pindang Cakalang Sambal Tomat Maknyus:
- Panaskan minyak. Goreng pindang cakalang sampai matang dan berwarna coklat keemasan (jangan terlalu coklat/kering ya, nanti bumbunya kurang meresap)
- Haluskan bumbu halus (saya pake blender. Boleh pakai chopper supaya masih ada teksturnya. Atau diulek/dicincang, bebass)
- Panaskan minyak dengan api sedang. Tumis bumbu halus hingga matang dan harum. Masukkan bumbu-bumbu lainnya
- Cicipi. Koreksi rasa (biasanya saya tambahkan lagi garam/gula pasir hingga rasanya pas)
- Masukkan ikan pindang cakalang yang sudah digoreng. Aduk2 hingga bumbu rata
- Matikan api. Sajikan
Rasa lelah selama seharian beraktivitas hilang dengan sekejap hanya karena bisa berkumpul bersama. Sementara untuk cakalang, hidangan olahan cakalang yang paling terkenal adalah cakalang fufu, ikan yang diasapi sampai matang. Kemudian, ada juga hidangan mie cakalang dari Manado yang sangat terkenal. Sambal ada berbagai macam, sebagai pelengkap untuk dipadukan dengan menu makanan tertentu lainnya. Diantaranya ada sambal masak, sambal mentah, sambal goreng, sambal buah, dll.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Pindang Cakalang Sambal Tomat Maknyus yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
