Anda sedang mencari ide resep rendang tuna ala chef muhammad yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal rendang tuna ala chef muhammad yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari rendang tuna ala chef muhammad, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan rendang tuna ala chef muhammad enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan rendang tuna ala chef muhammad sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Rendang Tuna ala Chef Muhammad memakai 27 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Rendang Tuna ala Chef Muhammad:
- Siapkan 1 kg Tuna (saya pakai Baby Blue Tuna per ekor 1 kg)
- Siapkan Bumbu Halus
- Siapkan 10 buah Cabai Merah Besar
- Gunakan 5 siung Bawang Putih
- Gunakan 9 siung Bawang Merah
- Siapkan 3 cm Jahe
- Ambil 1 butir Pala
- Sediakan 15 butir Bunga Cengkeh
- Gunakan 2 buah Bunga Lawang/Pekak
- Siapkan 2 butir Kapulaga
- Siapkan 5 butir Kemiri
- Ambil 1 sdm Lada Hitam
- Sediakan 1/4 sdt Jinten
- Sediakan 1 sdm Ketumbar
- Ambil 2 cm Kunyit
- Sediakan Bumbu Utuh
- Sediakan 3 lbr Daun Salam
- Sediakan 5 lbr Daun Jeruk Purut
- Sediakan 1 btg Serai (geprek)
- Siapkan 2 lbr Daun Kunyit
- Ambil 5 cm Lengkuas (geprek)
- Gunakan 3 cm Kayu Manis
- Siapkan Bahan Lainnya
- Sediakan 1 liter Santan Kental
- Ambil Secukupnya Garam
- Ambil Secukupnya Gula
- Siapkan Secukupnya Kaldu Bubuk
Cara menyiapkan Rendang Tuna ala Chef Muhammad:
- Cuci bersih ikan Tuna, bersihkan isi perut, potong menjadi beberapa bagian, sisihkan.
- Masukkan santan dalam wajan. Sembari menunggu santan setengah mendidih, haluskan semua bumbu pada rincian bumbu halus. Setelah santan agak mendidih, masukkan bumbu halus dan semua bumbu utuh. Tunggu hingga mendidih.
- Masukkan ikan Tuna, didihkan hingga santan agak surut. Tambahkan garam, gula, dan kaldu bubuk secukupnya. Jangan terlalu banyak memberikan garam, sebab santan akan dididihkan hingga benar-benar menyusut.
- Terus masak menggunakan api sedang, sembari sesekali diaduk agar tidak gosong.
- Teruskan memasak hingga rendang mengeluarkan minyak dan santan menjadi pekat, sambil sesekali tetap diaduk. Sesuaikan sendiri tingkat kekerinnya. Bila dirasa cukup, matikan apinya dan angkat.
- Rendang Tuna ala Chef Muhammad siap untuk dihidangkan. Selamat Mencoba!😀👨🍳👏
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Rendang Tuna ala Chef Muhammad yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
