Abon Tuna Asap
Abon Tuna Asap

Lagi mencari inspirasi resep abon tuna asap yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal abon tuna asap yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari abon tuna asap, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan abon tuna asap yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan abon tuna asap sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Abon Tuna Asap menggunakan 15 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Abon Tuna Asap:
  1. Siapkan Ikan tuna asap, suwir2 hilangkan durinya
  2. Gunakan Lengkuas geprek
  3. Sediakan Daun jeruk
  4. Ambil Daun salam
  5. Gunakan Bawang pre, rajang
  6. Sediakan Minyak utk menumis
  7. Siapkan Bumbu:
  8. Gunakan 10 siung bawang merah, iris tipis
  9. Gunakan 5 siung bawang putih, iris tipis
  10. Gunakan 1 buah bawang bombay, cincang halus
  11. Ambil 3 buah tomat ukuran sedang, cincang
  12. Sediakan Cabari rawit sesuai selera, iris serong
  13. Siapkan 5 biji cabai merah besar iris serong
  14. Siapkan 2 sdm kecap manis
  15. Siapkan Gula, garam, kaldu bubuk
Cara menyiapkan Abon Tuna Asap:
  1. Tumis bumbu yg sudah di iris2, hingga harum dan layu
  2. Masukkan daun salam, jeruk dan lengkuas
  3. Stlh bumbu layu masukkan tuna suwir, tmbhkan kecap manis gula garam dan kaldu bubuk, serta bawang pre, masak dg api kecil hingga kering dan minyak berkurang
  4. Tahan 5 hri di suhu ruang, asal simpan di wadah kedap udara, gunakan sendok kering tiap kali mengambil.

Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Abon Tuna Asap yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!