Anda sedang mencari inspirasi resep tuna asam manis yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal tuna asam manis yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari tuna asam manis, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan tuna asam manis enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.
Hari ini saya mau masak Ikan Tuna! Kali ini saya mau membuat resep Tuna Saus Asam manis- Tuna with sweet and sour sauce! Hay semua bingung beli Tuna mau diapain ?
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan tuna asam manis sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Tuna Asam Manis memakai 10 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Tuna Asam Manis:
- Sediakan 250 gr ikan tuna potong dadu
- Ambil 1/2 siung bawang bombang
- Siapkan 2 siung bawang putih geprek dan cincang kasar
- Ambil 5 sdm saos tomat
- Ambil 1 sdt kecap ikan (boleh skip)
- Siapkan 1/2 jeruk lemon /nipis ambil airnya
- Siapkan Garam
- Ambil Penyedap rasa
- Sediakan Gula pasir
- Sediakan Minyak goreng
Resep Ikan Asam Manis - Kreasi masakan berbahan ikan memang tak ada habisnya. Lihat juga resep Gurami Asam Manis enak lainnya. Saus asam manis sangat multi fungsi, seperti untuk bahan campuran aneka olahan dan masakan Meski terlihat mudah, ternyata tak semua orang bisa membuat saus asam manis yag super enak lho. Ikan tuna paling nikmat dimasak dengan bumbu asam manis blimbing wuluh.
Langkah-langkah membuat Tuna Asam Manis:
- Cuci bersih ikan, Balurkan dengan air perasan jeruk lemon/nipis dan garam diamkan selama 10 menit cuci lagi.
- Goreng ikan tuna hingga berubah warna 1/2 matang sisihkan.
- Tumis bawang putih,hingga harum kemudian masukkan bawang Bombay aduk-aduk.
- Masukkan ikan tuna yang sudah di goreng tadi, beri saos tomat, kecap ikan, garam,penyedap rasa dan terakhir gula aduk lagi test rasa
- Sajikan dengan nasi hangat
Masakan ikan tuna asam pedas enak menyegarkan. Ikan tuna merupakan salah satu bahan utama masakan ikan laut. Ikan tuna memang lezat dan bertekstur lembut. Tak mengherankan jika banyak orang ingin mengonsumsi ikan tuna. Selain itu, ikan tuna juga mengandung asam amino esensial yang lengkap.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan tuna asam manis yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
