Sedang mencari ide resep mangut tuna yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal mangut tuna yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Mangut ikan laut(tuna)bisa pke ikan apa ja ya beb,,, Bumbu alus nya: Baput, bamer, keniri, ketumbar, jahe, kunyit, kencur. Lihat juga resep Mangut Lele Khas Yogyakarta enak lainnya. MASAK MANGUT HARUSNYA SEPERTI INI SOB !!!
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari mangut tuna, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan mangut tuna enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat mangut tuna sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Mangut Tuna memakai 12 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Mangut Tuna:
- Sediakan 1 ekor tuna ukuran besar potong 5 bagian
- Sediakan santan, bisa pakai instan
- Ambil 8 bawang merah, sebagian uleg, sisanya iris
- Gunakan 6 bawang putih, sebagian uleg, sisanya iris
- Siapkan 1 ruas kencur
- Siapkan 1 ruas jahe
- Sediakan 1 lembar daun salam
- Ambil 5 lembar daun jeruk
- Ambil 1 batang sere dimemarkan
- Sediakan sejempol lengkuas geprek
- Gunakan secukupnya gula garam
- Sediakan minyak secukupnya untuk goreng dan tumis bumbu
Berbahan dasar ikan lele yang dimasak seperti sayur santan pedas, namun menggunakan kencur yang akan. Ikan lele digoreng saja sudah lezat. Tekstur lembut dengan rasanya yang gurih makin menonjol. Yuk, buat Mangut Lele dengan reep berikut. Последние твиты от Nacho Mangut (@supermangut).
Cara membuat Mangut Tuna:
- Tuna yg sudah dipotong dan dibersihkan lalu digoreng setengah matang. tips biar gorengan anteng ga mbledos, setelah minyak panas, taburi sesendok makan tepung. Damai goreng ikan nya
- 4 butir bawang merah, 3 butir bawang putih, jahe kencur dihaluskan, bisa uleg bisa blender
- Siapkan minyak untuk tumis bumbu yang dihaluskan. Sampai agak menyusut atau kering, baru masukkan bumbu iris, tumis lagi sampe layu. Masuk kan aer santan dan bumbu lain. (sere, salam, lengkuas, daun jeruk). lalu masuk kan Tuna yg sudah digoreng. gula garam, tes rasa. Tunggu sampe meletup² baru dimatikan. Matang
- Karena saya santan nya dari parutan kelapa, jadi saya pisah santan kental dan encer. Yang pertama dituang santan ecer. Setelah meletup² baru santan kental dituang.
- Ini saya buat tidak pedas, karena buat anak juga. Jadi sesaat mau matang, masuk kan cabe rawit utuh. Namun jika ingin pedas, dan warna kuah nya cantik merona, bisa ditambah cabe di bumbu halus nya. sesuai selera pedasnya.
Ninguna foto define mejor esta etapa, me llevo a dos amigos para toda la. Rasanya enak sekali mangut ini, apalagi neh kalau sudah dari pasar, keliling-keliling pasar, pulang-pulang langsung masak, sibuk di dapur, nah selesai masak sukses… resep Tuna Sambal Bara by Wahyu Nursanti Suratman. Bismillah Hari ini jidah masak mangut ikan tongkol, sebetulnya lebih pas ikan asap , pari , atau manyung. Baca Jajan Squad yang baru dirilis di Situs Resmi LINE WEBTOON secara gratis. Dengan membuat masakan mangut belut ini tentunya akan menambah koleksi menu harian anda.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Mangut Tuna yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
