Sedang mencari inspirasi resep asam padeh tuna yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal asam padeh tuna yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari asam padeh tuna, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan asam padeh tuna yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.
Lihat juga resep Tongkol Asam Padeh enak lainnya. Padeh adalah bahasa minang dari pedas. Versi aslinya menggunakan asam kandis sebagai pemberi rasa segar, tapi anda bisa menggantinya dengan asam jawa dan atau belimbing sayur.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan asam padeh tuna sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Asam Padeh Tuna menggunakan 15 jenis bahan dan 2 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Asam Padeh Tuna:
- Gunakan 2 ekor ikan tuna (@potong 3 bagian)
- Gunakan 3 lbr daun salam
- Sediakan 3 lbr daun jeruk
- Gunakan 1 btg serai
- Sediakan 3 ptg asam gelugur
- Ambil 300 ml air
- Gunakan Secukupnya gula dan garam
- Sediakan Secukupnya minyak untuk menumis
- Ambil Bumbu yang dihaluskan
- Siapkan 5 buah cabai
- Siapkan 2 siung bawang merah
- Ambil 3 siung bawang putih
- Sediakan 1 ruas kunyit
- Gunakan 2 ruas jahe
- Siapkan 2 buah kemiri
A whole of skipjack tuna (Indonesian: ikan tongkol) had been sitting in the fridge for a day. Jangan lupa like dan share video saya yah kalo kalian suka. jika ingin terus dapat video resep masakan lainnya, jangan lupa subcribes dulu channel sy. karena akan ada video resep-resep masakan rumah. Asam padeh merupakan kuliner khas Padang yang digemari oleh banyak orang. Makanan ini kaya akan nutrisi di dalamnya.
Cara menyiapkan Asam Padeh Tuna:
- Tumis bumbu yang dihaluskan, masukkan gula, garam, serai, daun salam, daun jeruk, asam gelugur dan air masak hingga air mendidih
- Masukkan ikan, lalu masak hingga air menyusut dan mengental, lalu angkat siap untuk disajikan
Nutrisi tersebut berasal dari bahan-bahan yang digunakan mengingat. Dalam bahasa Indonesia, asam padeh memiliki arti asam pedas. Nama ini sesuai dengan rasa hasil masakannya yaitu asam dan pedas. Di Padang, asam padeh bisa diolah untuk ikan dan daging. Resep Ikan Tuna Tahu Putih Kuah Kuning oleh Mei Lovely.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Asam Padeh Tuna yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
