Anda sedang mencari ide resep gule tuna kacang panjang yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal gule tuna kacang panjang yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari gule tuna kacang panjang, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan gule tuna kacang panjang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah gule tuna kacang panjang yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Gule Tuna Kacang Panjang memakai 20 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Gule Tuna Kacang Panjang:
- Sediakan 1 ekor ikan Tuna(Iris sesuai selera)
- Siapkan 10 helai kacang panjang
- Ambil 2 santan kata 65 ml
- Ambil 1 ruas lengkuas geprek
- Sediakan 3 Ibr daun salam
- Sediakan 3 lbr daun Jeruk(buang bagian
- Siapkan tengahnya)2 batang sere geprek
- Gunakan 200 ml air
- Sediakan Kayu manis
- Gunakan 3 biji kapulaga
- Ambil Bumbu Halus:
- Gunakan 3 siung bawang putih
- Siapkan 7 siung bawang merah
- Gunakan 1 ruas jahe
- Ambil 1 ruas kunyit
- Siapkan 4 buah kemiri
- Siapkan 5 cabe merah
- Sediakan 1 sdm merica
- Ambil 1 sdt garam
- Sediakan Secukupnya cabe merah
Langkah-langkah menyiapkan Gule Tuna Kacang Panjang:
- Siapkan semua Bahan dan cuci bersih.
- Haluskan semua bumbu halus. Tuang sedikit minta dalam wajan lalu masukan bumbu halus dan tambahkan sere, lengkuas/laos, jauh jeruk,salam tumis hingga harum. Tambahkan air dan masukan kayu manis dan kapulaga.
- Setelah mendidih masukan ikan Tuna, santan dan sayur kacang panjang serta tambahkan cabe rawit utuh.
- Biarkan hingga mendidih kembali, kacang panjang sedikit empuk dan terakhir test rasa.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan gule tuna kacang panjang yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
