Anda sedang mencari inspirasi resep tuna masak acar kuning yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal tuna masak acar kuning yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari tuna masak acar kuning, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan tuna masak acar kuning yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.
Ikan acar kuning sungguh sangat menggugah selera sekali, tekturnya yang menggoda ditambah aromanya yang khas. Masukkan semua bahan pelengkap, aduk hingga rata. Masukkan ikan mas yang sudah digoreng, cabe rawit utuh, timun, wortel, dan nanas.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah tuna masak acar kuning yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Tuna masak acar kuning menggunakan 21 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Tuna masak acar kuning:
- Gunakan 500 gram fillet ikan tuna
- Siapkan 1 bh jeruk nipis
- Gunakan secukupnya Garam, merica
- Gunakan 1 bh wortel, potong
- Ambil 1 bh timun, potong
- Sediakan 4 bh bawang merah, potong2
- Gunakan 10 bh cabe rawit merah
- Gunakan 1 btg sereh, digeprek
- Sediakan 1 lbr daun salam
- Siapkan 4 lbr daun jeruk
- Gunakan 2 cm laos, digeprek
- Sediakan Minyak utk menumis
- Sediakan secukupnya Air
- Gunakan Bumbu halus :
- Gunakan 5 bh bawang merah
- Ambil 3 siung bawang putih
- Sediakan 2 bh kemiri sangrai
- Gunakan 2 cm kunyit
- Ambil 2 cm jahe
- Siapkan secukupnya Garam, Gula
- Ambil 1 sdm air jeruk nipis
Masak sampai air menyusut ,jangan sampai kering. (kalau. Resep dengan petunjuk video: Acar Kuning adalah sebuah masakan yang berbahan dasar sayuran yang diberi bumbu dasar kuning dan bercita rasa sedikit asam, segar dan gurih. Resep acar ini adalah acar timun wortel kuning matang karena proses sebelum mentimun, wortel dan bahan lainnya harus direbus terlebih dahulu sampai setengah masak, barulah bisa dibuat acar berbeda dengan proses pembuatan acar timun mentah. Oh ya acar kuning ini banyak sekali kegunaannya.
Langkah-langkah membuat Tuna masak acar kuning:
- Potong2 ikan, bubuhi dg garam dan merica juga peresi dg jeruk nipis, diamkan min 15 menit
- Haluskan bumbu lalu tumis bumbu halus dg sereh, daun salam, daun jeruk dan laos sampai wangi. Tambahkan air,
- Masukkan tuna dan wortel. Masak sampai wortel lunak. Masukkan timun, air jeruk, cabe rawit, bawang merah potong, garam,gula dan merica. Aduk raya. Koreksi rasa. Angkat
- Sajikan hangat
- Enakkk…
Ikan goreng dengan acar kuning biasanya disajikan di momen istimewa. Kamu juga bisa membuat sendiri di rumah dan menghidangkannya malam ini. Ikan goreng dengan acar kuning adalah resep yang muncul hanya pada saat yang istimewa. Masakan acar kuning merupakan resep lauk pauk rumahan sederhana. Untuk menambah kelezatan masakan acar timun kuning dengan bahan utama timun dan wortel ini.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat tuna masak acar kuning yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
